ทาน อาหารเช้ามีประโยชน์อย่างไร ควรรู้ไว้

อาหารเช้าเป็นมื้อที่มักถูกมองข้าม เนื่องจากรีบเร่งจากกิจวัตรประจำวันยามเช้าจนทำให้รับประทานไม่ทัน แต่ความสำคัญของอาหารเช้ายังมีอีกมากมายซึ่งเชื่อว่าหลายคนยังไม่เคยรู้ วันนี้เรา minebeauty จึงพาทุกคนมาดูว่าการทาน อาหารเช้ามีประโยชน์อย่างไร กัน

ทาน อาหารเช้ามีประโยชน์อย่างไร

• ข้อดีของการทานอาหารเช้า
  • อาหารเช้ามีประโยชน์อย่างไร คือ ช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้ อาหารเช้าช่วยควบคุมโรคอ้วนและน้ำหนักได้ เพราะจากมื้อดึกจนถึงเช้าวันใหม่เราอดอาหารมานานเกือบ 12 ชั่วโมง และหากเรายิ่งไม่ทานอาหารเช้าเข้าไปอีกจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดต่ำลง จนไปเพิ่มแนวโน้มการรับประทาน อาหาร ที่มีพลังงานและไขมันสูงในมื้อเที่ยงมากขึ้นและนี่ก็เป็นสาเหตุให้มีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนได้อย่างไม่รู้ตัวอีกด้วย
  • อาหารเช้ามีประโยชน์อย่างไร คือ ช่วยลดโอกาสเกิดโรคนิ่ว การไม่รับประทานอาหารนานกว่า 14 ชั่วโมงจะทำให้คอเลสเตอรอลในถุงน้ำดีจับตัวกันนาน หากนานๆไปสิ่งที่จับตัวกันนั้นจะกลายเป็นก้อนนิ่ว แต่หากเราทานอาหารเช้า มันจะไปกระตุ้นให้ตับปล่อยน้ำดีออกมาละลายคอเลสเตอรอลที่จับตัวกันอยู่ได้
  • อาหารเช้าดียังไง ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวาน คนที่กินอาหารเช้าเป็นประจำทุกวัน ร่างกายจะมีภาวะผิดปกติจากฮอร์โมนอินซูลินหรือที่เรียกกันว่าภาวะดื้ออินซูลิน อันเป็นต้นเหตุของโรคเบาหวานลดลงได้ถึง 35 – 50% นั่นเอง
  • เมนูอาหารเช้า ช่วยให้ความจำดี การรับประทาน อาหารเช้าดียังไง คือมีส่วนเพิ่มประสิทธิภาพการเรียน การทำงาน ทำให้ระบบความจำ ทักษะการเรียนรู้ และอารมณ์ดีขึ้นด้วยค่ะ แต่หากใครไม่ทานอาหารเช้าจะมีสมาธิน้อยลงและสมองก็ทำงานได้ไม่เต็มที่
• ข้อเสียของการไม่ทานอาหารเช้า
  • เสี่ยงโรคเส้นเลือดสมองและโรคหัวใจ เพราะในตอนเช้าเลือดมีความเข้มข้นสูง ทำให้เส้นเลือดที่ส่งไปเลี้ยงสมองหรือหัวใจอุดตันได้
  • เด็กที่อดอาหารเช้าเป็นประจำ จะทำให้ สุขภาพ ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลให้ร่างกายไม่แข็งแรง การเจริญเติบโตไม่เป็นไปตามเกณฑ์
  • คนที่ไม่ทานอาหารเช้ามีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนมากกว่าคนทานอาหารเช้าเป็นประจำ เพราะการไม่ทานอาหารเช้าจะทำให้ระบบเผาผลาญเริ่มทำงานช้าลงนั่นเอง
  • คนที่ไม่รับประทานอาหารเช้าจะมีความผิดปกติของฮอร์โมน ซึ่งเป็นสาเหตตุของโรคเบาหวานลดลงร้อยละ 35-50
  • อารมณ์เสีย เพราะการเลี่ยงมื้อเช้าที่อาจส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงซึ่งมีสาเหตุมาจากการข้ามมื้ออาหารทำให้ร่างกายเหนื่อยล้า ปวดหัว เกิดความหงุดหงิดได้
  • มีกลิ่นปาก ลมหายใจเหม็น เพราะอาหารเช้าจะช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำลาย ซึ่งช่วยขจัดแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของกลิ่นปากและลมหายใจเหม็นๆ พอไม่กินอาหารเช้า ต่อมน้ำลายก็ขาดตัวกระตุ้น น้ำลายในปากแห้ง แบคทีเรียส่งกลิ่นก็เจริญเติบโตได้ดี